藏紅花中醫說法：
活血祛瘀更通絡，逐瘀化痛還通經，涼血解毒又養血。
藏紅花西方說法：
調理頭痛、牙痛、利尿、養神、美容、壯陽、解毒、降壓、活血。
藏紅花對女人特別好，身體的活力就是血液，血液沈悶，全身的器官就缺少氧氣和養料，怎麽可能好好的工作，血液好了，活了，氧氣就足了，養料也及時了，器官自己得到了休息和滿足，血液裏面的垃圾被清除了，色斑，栓塞也就預防了。
藏紅花，讓女性由內而外的散發迷人光彩！
飲用藏紅花茶，能防治心腦血管疾病
經過醫學研究發現，適量的藏紅花對人體心臟能起到保護作用，能降低高血壓，對心肌梗塞、腦梗塞等心腦血管疾病有著顯著的療效。
使用藏紅花泡水喝，能有效調節內分泌
經常飲用藏紅花泡水能夠促進身體血液的循環，提高血液供氧能力，及時調節人體內分泌系統，提高人體免疫力和抵抗力。起到增強體質的效果。
藏紅花泡水喝能調理女性月經不調
據古籍記載，藏紅花“味甘、微辛，性平；歸心、肝經；體輕質潤，入血行散，主治月經不調，痛經，經閉，產後惡露不行，腹中包塊疼痛等癥。”。但同時也有流產的副作用，因此孕婦慎用。
藏紅花的美容養顏功效
用藏紅花泡水飲用來美容自古以來就是被女性所喜愛的一種美容方式。《品匯精要》中又有提及藏紅花美容之功效：“主散郁調血，寬胸膈，開胃進飲食，久服滋下元，悅顏色。”。藏紅花具有調節內分泌的功效，能促進人體新陳代謝，使女性由內而外的散發出迷人的光彩。
藏紅花的常規食用方法
藏紅花茶泡制方法：
取藏紅花花絲5至10根，用開水浸泡後飲用，沖泡3～4次後連同花絲一起服下。用於預防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量長期使用，其藥性溫和，效果很不錯。藏紅花茶的味道——被阿拉伯人稱為“來自天堂的味道”。
藏紅花使用的禁忌：孕婦、經期、出血性患者慎用！
藏紅花蒸蛋：
材料：雞蛋 150克，番紅花 1克，植物油 10克 鹽 4克 澱粉(玉米) 5克 各適量
做法：
1. 將雞蛋磕入碗中，加入水、精鹽、澱粉攪拌均勻，倒入玻璃湯碗內，上鍋蒸熟；
2. 澱粉放碗內加水調成濕澱粉；
3. 炒鍋註油燒熱，添入雞湯、放入藏紅花（番紅花）燒開；
4. 小火熬至湯色發黃，加入精鹽，用濕澱粉勾芡，澆在雞蛋黃上即可。
功能主治：調經、活血、祛瘀、止痛、用於清肝熱、血瘀血滯、月經不調、產後惡露不盡、跌打損傷、內外出血、肺炎、身體衰弱、培元健身，是肝病良藥。
每個女人的茶杯中都缺一朵藏紅花，有了這朵花，還你一個美麗容顏！
女人喝藏紅花5大功效！
（1）喝藏紅花，氣血活了
常用的養血補血中補品有藏紅花、當歸、阿膠、丹參、草紅花、玫瑰花等，其中藏紅花的養血活血功能是最好的。藏紅花在印度自古就被女性用來養顏、美容，延緩衰老。
（2）喝藏紅花，體質好了
使用藏紅花泡水喝，能有效調節內分泌。經常飲用藏紅花泡水能夠促進身體血液的循環，提高血液供氧能力，及時調節人體內分泌系統，提高人體免疫力和抵抗力。起到增強體質的效果。
（3）喝藏紅花，月經正常了
藏紅花活血化瘀、補血、養血、理血、行血，雙向調節內分泌，月經不調、量少、閉經、痛經、產後瘀血腹痛的女士服用藏紅花，能調理月經，排除子宮汙血。
（4）喝藏紅花，色斑淡了
肌膚因缺氧表面出現色素沈澱的斑點。
飲藏紅花茶可最大限度地發揮其養血活血、增加血氧供給的功效，明顯改善血液微循環，讓每一個細胞都得到充足的血氧、水分和營養，使體內每一個細胞充滿活力，外表自然流露彈性肌膚、盡顯細膩光澤。
（5）喝藏紅花，子宮更健康了
現代研究發現藏紅花制劑具有明顯的抑癌抗癌能力，特別是藏紅花萃取物二甲基藏紅花酸對乳腺癌、白血病、卵巢癌、結腸癌、乳頭肉瘤等都具有較強的抑制作用。
