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蔬果切雕盤飾·中西式排盤(超值版)
本書以圖文結合形式,在介紹基礎切雕技法和排盤技法的基礎,詳細介紹中式排盤裝飾、西式排盤裝飾、日式排盤裝飾等。
商品屬性 作者: 周振文 著者 出版社: 福建科學技術出版社 開本: 16 印張: 7 圖書頁數: 112 圖書裝訂: 平裝 出版日期: 2011年10月 版次: 1版1次 圖書書號/ISBN: ISBN 978-7-5335-3942-9